Голубика как сажать в подмосковье

Добавлено: 01.06.2018, 04:59 / Просмотров: 64533
Закрыть ... [X]

Голубика: посадка и уход в Подмосковье

Северная ягода голубика всё больше привлекает внимание садоводов, и вполне понятно, почему. Обладая приятным вкусом, она содержит большое количество витаминов, в частности, C и PP, а также минеральных веществ, таких как йод, железо, магний, калий, селен.

Исследования показали, что голубика полезна для сердечно-сосудистой системы, замедляет регрессивные процессы в головном мозге, улучшает память и внимание. Также она положительно влияет на пищеварение, при этом не вызывает аллергических реакций и может быть рекомендована для питания детей. Эти ягоды не накапливают тяжёлых металлов и считаются экологически чистым продуктом.

Особенности культуры

Голубика в дикой природе – это невысокий кустарник с мелкими листьями овальной формы. Плоды синего цвета с сизым налётом имеют кислый с небольшой горчинкой вкус. В народе ягоду также называют синикой, пьяникой и болиголовом за частое соседство с багульником. Растёт ягода на болотистых почвах, к условиям произрастания неприхотлива.

Но перевозить растение из леса к себе на дачу не стоит – скорее всего, оно быстро погибнет. Всё дело в грибах-сапрофитах, споры которых при выкапывании куста остаются в земле. Без них растение на садовом участке вряд ли приживётся.

Поэтому, если есть интерес к выращиванию голубики, стоит обратить внимание на садовые сорта. Культурные растения более высокорослые. Если дикие собратья не вырастают обычно выше 50 см, то садовые могут достигать 1,5 и даже 2 м, в зависимости от сорта. С помощью селекции удалось улучшить вкус и увеличить урожайность. С одного куста можно собрать до 12 кг ягод.

Ещё один важный момент: в культуре голубика начинает плодоносить на 2–3 год жизни, тогда как в природе – не ранее возраста 15 лет.

Виды и характеристики

Наиболее урожайные сорта голубики, подходящие для выращивания в Подмосковье, довольно многочисленны, поэтому каждому из них стоит дать отдельное описание.

  • Блюкроп – высокорослый сорт. Куст свободной формы образует побеги до 1,9 м. Ягоды – величиной до 1,5 см, слегка сплющенной формы, можно собрать до 9 кг с одного растения. Срок созревания – с конца июля до середины августа.
  • Блюрей – сорт очень урожайный, в среднем – 8 кг с куста. Ягоды ароматные и крупные, более 2 см в диаметре, ярко-голубые. Сбор урожая – в конце июля. Куст достигает высоты 1,8 м.
  • Нортланд – сорт низкорослый, до 1,2 м, но куст – мощный и раскидистый, в урожайности не уступает высокорослым – до 8 кг с одного растения. Ягоды – средней величины с небольшим рубчиком, сладкие. Созревание – с середины июля.
  • Нортблю – крупноплодный сорт. Куст мощный, невысокий, 0,6–0,9 м в высоту. Урожай может быть до 2,5 кг с куста, но стабильный. Ягоды до 1,8 см в диаметре, с десертным вкусом, плотные, поэтому подходят для долгого хранения.
"Блюкроп" "Блюрей" "Нортланд" "Нортблю"
  • Патриот – сорт крупноплодный, высокорослый. Высота куста составляет 1,2–1,8 м. Ягоды достигают 1,9 см в диаметре, имеют оригинальный, с горчинкой, вкус. Сбор урожая – с середины июля. Можно получить 5–7 кг ягод с одного куста.
  • Спартан – сорт позднеспелый, созревание – с середины августа. Куст высокорослый, прямостоячий, до 2 м высотой. Ягоды крупные, до 1,6 см, очень ароматные, с приятным кисловатым вкусом. Урожайность хорошая – 4,5–6 кг с куста.
  • Эрлиблю – морозостойкий высокорослый сорт. Куст образует побеги высотой до 1,8 м. Ягоды средней величины. Созревание – с середины июля. Урожайность – до 7 кг с куста.
"Патриот" "Спартан" "Эрлиблю"

Все названные сорта имеют короткий вегетационный период и достаточно морозоустойчивы, что и нужно для того, чтобы успешно выращивать их в Подмосковье.

Важное условие: саженцы приобретать следует у проверенных поставщиков и лучше в горшках с почвой. Может быть, по цене это получится несколько дороже черенков, но зато результат окажется надёжнее. Корневая система должна быть закрыта. Если корни открыты, велика вероятность того, что растение быстро погибнет.

Какой климат нужен?

Голубика – нетребовательная культура, поэтому вырастить её на подмосковной даче под силу практически каждому, но нужно соблюдать следующие условия:

  1. достаточная освещённость;
  2. защищённость от ветра;
  3. увлажнённость и кислая реакция почвы;
  4. хороший дренаж.

Хотя голубика – жительница болота, её нельзя назвать теневыносливой. Поэтому для посадки нужно выбирать освещённое место, если возможно – на южной стороне постройки. Желательно защитить куст от ветра забором или живой изгородью. Почва должна быть кислой (Ph – 3,5–5) и влагопроницаемой, так как застоя воды это растение не выносит. Морозы до 35 градусов, которые возможны в Подмосковье, голубика пережить вполне способна под толстым слоем снега, поэтому её ветви пригибают к земле.

Однако зимы в средней полосе России часто бывают малоснежными, и тогда кусты лучше укрыть. Для этого подойдёт любой пропускающий воздух укрывной материал, например, спанбонд, который натягивается на каркас. Длинные побеги могут замёрзнуть, и хотя весной они восстановятся, это уменьшит будущий урожай.

Агротехника

Когда сажать?

Высаживать голубику в грунт можно осенью или ранней весной, однако предпочтительнее весенняя посадка (в Подмосковье – около середины апреля). Так у растения будет больше времени, чтобы набраться сил для зимовки.

Если всё-таки очень нужно провести посадку осенью, рекомендуется сделать это не позднее начала октября.

Как подготовить почву?

Рекомендуется сажать голубику в ямы или траншеи, заполненные субстратом. Так как эта культура образует мощные кусты с длинными побегами, то расстояние между ними должно быть достаточным, чтобы растения не затеняли друг друга (1–1,5 м между кустами и около 3 м между рядами). Субстрат должен состоять из почвы с песком, верхового и сфагнового торфа, сосновой хвои. Можно добавить опилки и шишки.

Корни голубики вырастают до 30 см, а значит, яма для посадки нужна глубиной около 50 см. Первым слоем должен быть дренаж – мелкие камни или керамзит. Только после этого засыпается подготовленный субстрат. Приобретённое растение вместе с горшком надо поместить в ёмкость с водой. Примерно через полчаса аккуратно извлечь из горшка, корни слегка отряхнуть от земли и можно сажать. Глубокая посадка не требуется.

Если почва на участке плотная, суглинистая, можно посадить голубику в грядки или насыпать гребни, но дренаж в любом случае необходим.

Забота о растении, способы ухода

Садоводу нужно знать следующее:

  • Температурный режим. Садовая голубика не очень хорошо переносит длительную жару, поэтому, если лето выдастся солнечным и засушливым, растению понадобится регулярный душ. Опрыскивать кустарники следует 2 раза в день: утром и вечером.
  • Полив. Пока саженец приживается, почву нужно поддерживать влажной постоянно, но не допуская при этом заболачивания. Поливать растения нужно, даже если погода летом сырая. В этом случае достаточно будет 10 литров (ведра) воды на 1 куст 2 раза в неделю. Если будет жара и засуха, потребуется ежедневный полив, а иногда эту процедуру придется повторять и 2 раза в день. В период созревания плодов также поливать нужно чаще, чтобы ягоды были более сочными.
  • Обрезка. Молодым кустам в возрасте 1–3 лет требуется только санитарная обрезка. Ранней весной необходимо осмотреть растения и аккуратно вырезать больные и подмёрзшие ветки. Омолаживающую обрезку нужно проводить начиная с шестого года. Оставляют 3–5 молодых сильных побегов возрастом 1 или 2 года, учитывая, что куст не должен быть слишком загущенным. Остальные вырезают под корень.
  • Защита от вредителей и болезней. Чтобы предотвратить заболевания (монилиоз, белую и двойную пятнистость листьев, серую гниль, рак стебля), кусты до начала цветения следует обработать фунгицидами. При поражениях микоплазменными и вирусными болезнями выход, к сожалению, один – полное удаление растения и дезинфекция почвы. Вредителей у голубики мало. В период набухания почек кусты можно обработать «Конфидором» и «Интавиром», тогда ни тля, ни цветоед им не будут страшны. Если всё же опасность есть, через 2 недели обработку следует повторить. Листовёрток и гусениц, которые едят листья и ягоды, можно просто собрать руками.
  • Прополка. Сорняки требуется удалять регулярно, устраняя конкуренцию за питание и влагу. Если при этом используются садовые инструменты, надо иметь в виду, что корни у голубики располагаются неглубоко, не более 15–20 см до поверхности почвы, поэтому рыхление земли глубже, чем на 10 см, может нанести вред растению.
  • Подкормка. Подкармливать голубику органическими удобрениями ни в коем случае нельзя, так как это сильно понизит кислотность почвы. Нужны только минеральные подкормки, обязательно следует внести азотные удобрения. Первый раз – в апреле, до набухания почек, вторую подкормку нужно провести в середине мая, а третью – до середины июня. Под каждый взрослый куст необходимо внести 25–30 г азофоски. Один раз весной голубику следует подкормить калием и серой, для одного куста требуется по 20 г каждого вещества.

Чем старше и больше растение – тем больше доза удобрения.

Если внимательно наблюдать за развитием и внешним видом голубики, можно определить потребность в тех или иных минеральных подкормках:

  • если растению не хватает фосфора, листья приподнимаются и приобретают красноватый оттенок;
  • замедление роста и жёлтый цвет листа указывают на нехватку азота;
  • при недостатке магния края листьев краснеют;
  • голубой цвет молодых верхушек говорит о дефиците бора;
  • когда недостаточно калия, чернеют кончики листьев и веток.

Остаётся только своевременно внести нужное вещество, и растение будет вновь здоровым.

Размножение

В условиях Подмосковья наиболее подходящие способы размножения – черенками и отводками.

Для первого способа материал заготавливают поздней осенью. Нарезаются побеги с 2–3 почками. На месяц их помещают в холодное место для стратификации. Для укоренения берётся тот же субстрат, который используется при посадке растений на участок (песок, верховой и сфагновый торф, хвоя). Чтобы ускорить процесс корнеобразования, применяют стимуляторы «Корневин» или «Эпин».

Ёмкость с черенками помещается в теплицу или просто накрывается плёнкой, необходимо только регулярно проветривать и увлажнять почву. При соблюдении всех условий корни образуются через 45 дней, после этого растения готовы к высадке в открытый грунт.

При втором способе сильный побег плотно прижимают к земле, можно закрепить его рогаткой или проволочной петлёй. Место прижатия засыпают толстым слоем опилок. Важно не забывать об увлажнении. При этом корневая система будущего нового куста сформируется на 2–3 год.

Сбор урожая

Для того чтобы удлинить период плодоношения, рекомендуется выращивать несколько сортов голубики с разными сроками созревания. Как же определить, созрели ягоды или ещё нет, пора собирать урожай или стоит подождать? Конечно, можно ориентироваться на цвет: посинели плоды – собираем. Очень приятно определять на вкус: попалась сладкая ягода – остальные кладём в корзинку. Впрочем, не все так просто.

Обычно, собирая урожай, мы надеемся, что он долго сохранится и будет радовать нас осенью и долгой зимой. Пригодность плодов для хранения обусловлена содержанием сахара. Сразу после окрашивания ягоды сладкие на 10%, то есть совсем не сладкие, а мякоть внутри может оказаться зелёной и совсем не мягкой. Примерно через неделю ягоды нальются, содержание сахара в них достигнет 30% – вот тогда можно собирать. Это нужно делать в сухую погоду и лучше – руками, не применяя механических приспособлений.

Влажные и повреждённые плоды начинают портиться уже через 2–3 дня, тогда как правильно и вовремя собранные ягоды голубики могут храниться в холодильнике при температуре до 0 градусов и относительной влажности 90–95% до 6–10 недель. Возможна их заморозка. Для домашнего консервирования эти вкусные ягоды тоже отлично подходят.

Своевременный сбор урожая важен не только для качества ягод, ведь перезревание и долгое нахождение плодов на кустах препятствуют закладке цветочных почек будущего года.

Полезные советы

Много было сказано о кислотности почвы, и это действительно важный момент. Но даже если вы приготовите рекомендуемый субстрат, Ph-реакция может оказаться выше необходимой (Ph до 7 – кислая реакция, 7 – нейтральная, выше – щелочная). Дело в том, что кислотность чистого торфа составляет около Ph – 6. Почву можно дополнительно подкислить раствором обычного аккумуляторного электролита в пропорции 1 мл на 1 л воды. Другие кислоты, кроме серной, не рекомендуются.

Чтобы облегчить борьбу с сорняками и не допускать пересыхания почвы, можно использовать мульчирование. Его лучше сделать сразу после посадки растения. В качестве мульчи подойдут трава, хвоя, опилки. При использовании последних нужно удвоить количество вносимых азотных удобрений.

Отзывы

В откликах садоводов прослеживается живой интерес к выращиванию садовой голубики. Их опыт показывает, что при соблюдении агротехники, правильном уходе за кустарниками, использовании наиболее подходящих для региона сортов можно собирать в Подмосковье большие урожаи этой вкусной и полезной для здоровья ягоды.

Все об особенностях посадки голубики в Московской области вы узнаете из следующего видео.


Источник: http://www.eda-land.ru/golubika/posadka-i-uhod-v-podmoskove/



Рекомендуем посмотреть ещё:



Похожие новости


Семена томатов от фирмы сибирский сад
Вредители астр и борьба с ними
Что за цветок маральник
В чем садить рассаду перца
Помидоры сорт буденовка отзывы фото


Голубика как сажать в подмосковье Голубика как сажать в подмосковье Голубика как сажать в подмосковье Голубика как сажать в подмосковье
Голубика как сажать в подмосковье


Выращивание голубики садовой в Подмосковье: сорта, правила
Голубика: посадка и уход в подмосковье, сорта с фото и описанием



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ